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Die typische Gorilla-Röstung entsteht in Obertshausen

Einen Blick in die Produktionshalle der Kaffeerösterei A. Joerges hat Bürgermeister Manuel Friedrich (rechts) kürzlich geworfen. An der Raiffeisenstraße entsteht der bekannte Gorilla-Kaffee. Jochem Kokkelkoren erklärte den Ablauf der Röstung. 
Foto: Christina Schäfer/Stadt Obertshausen
Einen Blick in die Produktionshalle der Kaffeerösterei A. Joerges hat Bürgermeister Manuel Friedrich (rechts) kürzlich geworfen. An der Raiffeisenstraße entsteht der bekannte Gorilla-Kaffee. Jochem Kokkelkoren erklärte den Ablauf der Röstung.
Foto: Christina Schäfer/Stadt Obertshausen

Kaffeegenuss aus Obertshausen: „Espresso Impianto“, „Superbar Crema“ oder „Malawi“ – um nur einige zu nennen. Die Kaffeerösterei A. Joerges steht mit ihrer Hausröstung „Gorilla Kaffee“ für Qualität. Gegründet in Frankfurt, befindet sich die von Andreas und Peter Hühsam geleitete Rösterei seit 2012 in Obertshausen. Von dort geht der Kaffee mit dem einprägsamen Emblem deutschland- und europaweit zu Gastronomen und Großhändlern. Kürzlich schauten Obertshausens Bürgermeister Manuel Friedrich und Wirtschaftsförderin Christina Schäfer am Standort in der Raiffeisenstraße 10-12 zum Unternehmerdialog vorbei. Vor Ort durchlaufen die Kaffeebohnen den speziellen Röstprozess. „Wir produzieren mit hochwertigen Trommelröstern im Langzeitröstverfahren, dabei überwacht der Röstmeister den Vorgang“, erklärt Betriebsleiter Jochem Kokkelkoren. Denn: Auf das Aroma kommt es an.
 
Am Standort Obertshausen würden die Investitionen des Unternehmens kontinuierlich laufen, so dass die Kaffeerösterei trotz Corona ein insgesamt positives Ergebnis verbuchen kann. Im Sinne der Nachhaltigkeit habe die Gorilla-Kaffeebar erst kürzlich von Einweg- auf Mehrweg-Becher umgestellt, berichtet Kokkelkoren weiter. Und in dem familiengeführten Unternehmen würde auch schon die nächste Generation im Auftrag des Kaffeegenusses in den Startlöchern stehen.
 
„Die besondere Röstung des Unternehmens ist weit über die Grenzen Obertshausens hinaus bekannt. Mit der Kaffeerösterei A. Joerges und seinem Gorilla-Kaffee ist ein echtes Aushängeschild der Branche vor Ort ansässig“, sagt Bürgermeister Manuel Friedrich.

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