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Klassische kroatische Küche und neue Spezialitäten

Mit einem Blumenstrauß begrüßte Obertshausens Bürgermeister Manuel Friedrich (Zweiter von links) jüngst Slavica Cokesic und Goran Filipovic (links) als neue Gewerbetreibende in Obertshausen. Sie haben mit Vermieter Günter Becker (rechts) einen Vertrag geschlossen und das Alt Dubrovnik in der Brüder-Grimm-Straße 1 unter neuer Führung wiedereröffnet. Foto: Christina Schäfer/Stadt Obertshausen
Mit einem Blumenstrauß begrüßte Obertshausens Bürgermeister Manuel Friedrich (Zweiter von links) jüngst Slavica Cokesic und Goran Filipovic (links) als neue Gewerbetreibende in Obertshausen. Sie haben mit Vermieter Günter Becker (rechts) einen Vertrag geschlossen und das Alt Dubrovnik in der Brüder-Grimm-Straße 1 unter neuer Führung wiedereröffnet. Foto: Christina Schäfer/Stadt Obertshausen

Kurze Zeit war das „Alt Dubrovnik“ in der Brüder-Grimm-Straße 1 in Obertshausen geschlossen. Anfang des Jahres eröffnete das Restaurant unter neuer Führung wieder. Auf den Tisch bringen die neue Chefin Slavica Cokesic und ihr Mann Goran Filipovic Spezialitäten aus ihrer Heimat Kroatien. Neben klassischen Fleischgerichten servieren die beiden Gastronomen ihren Gästen aber auch vegetarische Gerichte sowie Fisch und Pasta.
 
Die vorherigen Besitzer der Speisegaststätte tauschten den Betrieb nach vielen Jahren gegen den Ruhestand ein. Dass sich mit der gelernten Köchin Slavica Cokesic und ihrem Mann so schnell Nachfolger gefunden hatten, freut auch Immobilienbesitzer Günter Becker. Es war der Zufall – und eine familiäre Verbindung -, der die neuen Besitzer nach Obertshausen geführt hat. Schnell waren sich alle Beteiligten einig.
 
Für den Gastraum gab es schließlich noch eine kleine Schönheitskur, zum Beispiel mit neuen Teppichen, dann öffneten sich die Türen des Alt Dubrovniks auch schon wieder für die Gäste.
 
Mit einem floralen Gruß überraschten auch Bürgermeister Manuel Friedrich und Wirtschaftsförderin Christina Schäfer die neuen Gastronomen und hießen sie in Obertshausen willkommen. „Das Alt Dubrovnik gehört seit langer Zeit zu Obertshausen dazu. Schön, dass es nun auch unter neuer Führung weitergeht“, sagt Bürgermeister Manuel Friedrich. „Ich wünsche den beiden viel Erfolg für den Betrieb und dass sie viele Gäste in ihrem Restaurant bewirten können.“
 
Geöffnet hat das Alt Dubrovnik dienstags bis samstags von 16 bis 22 Uhr sowie sonntags von 12 bis 21 Uhr. Montags ist Ruhetag.

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