Stadt Obertshausen

In der Feldstraße 33-35 (direkt bei Aldi und DM) weht seit Donnerstag, 23. April, der Duft von frisch gebackenen Brötchen und Kaffeespezialitäten durch die Luft. Mit einer feierlichen Eröffnung nahm die Traditionsbäckerei Pappert offiziell ihren Betrieb in Obertshausen auf. Es ist ein besonderer Meilenstein für das Familienunternehmen aus Eichenzell, denn die neue Niederlassung markiert das insgesamt 175. Fachgeschäft der Firmengeschichte.
 
Zur Eröffnung ließen es sich Bürgermeister Manuel Friedrich und Wirtschaftsförderer Stefan Becker nicht nehmen, persönlich zu gratulieren. Sie hießen Geschäftsführer Manfred Klüber sowie Inhaber Bernd Pappert herzlich willkommen und wünschten dem gesamten Team einen erfolgreichen Start.
 
Das 1928 gegründete Unternehmen Pappert verbindet Jahrzehnte an Erfahrung mit modernster Technik. Erst 2025 bezog der Betrieb das neue „Pappert Backhaus“ in Eichenzell (Rönshausen), das als eine der modernsten Backstuben Europas gilt. Von dort aus gelangen die Teiglinge auf direktem Weg nach Obertshausen, wo sie vor Ort frisch für die Kunden gebacken werden. Ein besonderes Augenmerk liegt dabei auf der Herkunft der Rohstoffe. Bernd Pappert betont, dass zahlreiche Rohstoffe regional bezogen werden. Besonders der Roggen liege ihm am Herzen. Dort gibt es eine Zusammenarbeit mit 32 Landwirten aus Hessen und Bayern, mit denen Pappert seinen gesamten Roggenmehl-Bedarf decke.
 
Hinter dem Erfolg steht geballte Fachkompetenz in der nächsten Generation. Bernd Papperts drei Kinder treten in seine Fußstapfen: Die beiden Söhne haben das Bäckerhandwerk von der Pike auf gelernt – einer trägt bereits den Meistertitel, der zweite befindet sich aktuell in der Weiterbildung zum Bäckermeister. Die Tochter des Hauses komplettiert das Trio als frisch ausgelernte Konditorin.
 
In Obertshausen sorgt ein Team von zehn bis zwölf Mitarbeitern für das Wohl der Gäste. Das neue Café bietet mit rund 45 Innenplätzen und weiteren 40 Plätzen im Außenbereich viel Raum zum Verweilen und Genießen.
 
„Die Bäckerei Pappert ist eine echte Bereicherung für unseren Branchenmix an der Feldstraße. Mit diesem modernen Café-Konzept steigern wir die Attraktivität des Standorts“, sagt Bürgermeister Manuel Friedrich.
 
„Ich freue mich sehr über dieses neue Angebot in unserer Stadt. Die Ansiedlung belebt das Fachmarktzentrum weiter und schafft Arbeitsplätze vor Ort“, betont Wirtschaftsförderer Stefan Becker.
 
Schon am Eröffnungstag lockten attraktive Angebote zahlreiche Bürgerinnen und Bürger an, die für eine hervorragende Stimmung in der neuen Filiale sorgten.
 
Öffnungszeiten:
 
Montag bis Samstags7 bis 19 Uhr
Sonntag 7 bis 12 Uhr